joi, 31 ianuarie 2013

Lapte de pasare (sau Insule plutitoare)


Ingrediente :
1 l lapte
3 oua
2 lg faina
6 lg zahar
2 plicuri zahar vanilat

vineri, 25 ianuarie 2013

Pancakes cu sunca si branza



Ingrediente :
2 oua
100 ml lapte
2 lg smantana
200 g faina
1/2 lgt praf de copt
80 g sunca Praga (sau bacon prajit, kaiser prajit, salam etc...)
60 g branza de burduf (sau cascaval, telemea, cas ...)
1 lg marar proaspat tocat
sare
piper

ulei pentru prajit


luni, 21 ianuarie 2013

Briosa sarata


Aluat :
250 g faina
1 plic drojdie uscata (7 g)
sare
piper
125 g unt topit
1 ou
1 ardei kapia rosu
100 g branza de burduf
200 g pastrama de pui
250 ml smantana (24% grasime)

sâmbătă, 19 ianuarie 2013

miercuri, 2 ianuarie 2013

Oua umplute cu pate


Ingrediente :
4 oua
2 lg mustar
2 lg smantana
120 g pate de pui ( sau porc )
piper
sare (daca mai trebuie)

2 portii maioneza
smantana pentru gatit
sare
1 lg zeama de lamaie

Decor :
frunze tocate de marar
piper
ardei rosu (sau gogosar murat)