vineri, 1 iunie 2012
Budinca de conopida
Ingrediente :
1 conopida medie
100 g unt
2 lg faina
250 ml lapte
2 galbenusuri
100 g cascaval ras
100 g sunca Praga
3 lg pesmet
sare
Etichete:
Budinca de conopida,
cascaval ras,
parmezan ras,
sunca Praga
duminică, 27 mai 2012
joi, 24 mai 2012
Papanasi din branza de vaci prajiti
Ingrediente :
500 g branza de vaci
200 g faina
2 oua
50 g zahar
1/2 lgt bicarbonat
coaja rasa de la 1/2 lamaie
50 g gris
1/2 lgt sare
luni, 21 mai 2012
Varza dulce cu carnati
Ingrediente :
1 varza dulce
2 fire ceapa verde
2 lg ulei
1 lg boia dulce
carnat picant
sare
piper
marar verde tocat
Etichete:
boia dulce,
ceapa verde,
marar verde tocat,
piper,
Varza dulce cu carnati
duminică, 20 mai 2012
sâmbătă, 19 mai 2012
Cupa de pepene cu fructe si frisca
Ingrediente :
1 pepene galben
1 banana
1 kiwi
1 caise
5 capsuni
1/2 pepene galben
100 ml frisca
sirop de ciocolata Nesquik
joi, 17 mai 2012
Piept de pui cu smantana si ciuperci
Ingrediente :
1 piept de pui
1 ceapa
250 ml smantana
1 borcan mic cu ciuperci (280 g)
1/4 lgt seminte chimen (optional)
1 lg faina
2-3 lg unt
2 catei de usturoi
curry
sare
piper
Etichete:
ciuperci,
curry,
piept de pui,
Piept de pui cu smantana si ciuperci,
piper,
smantana
marți, 15 mai 2012
Budinca de gris cu branza de vaci
Ingrediente :
1 l lapte
150 g gris
100 g unt
250 g branza de vaci
1 lgt gem de caise
1 lgt dulceata din coji de portocale
5 oua
50 g faina
2 lgt esenta vanilie
1 lg rom
1/4 lgt sare
200 g zahar
duminică, 13 mai 2012
Tort Raffaello
Crusta :
250 g biscuiti digestivi BelVita Start
150 g unt moale
Crema :
400 ml lapte cocos
6 lg zahar
10 g gelatina granule Dr.Oetker (1 pliculet)
500 g mascarpone
50 ml lichior Pina Colada (sau chiar 150 ml... :D)
23 bomboane Raffaello
marți, 8 mai 2012
Pizza de casa
Etichete:
busuioc,
drojdie proaspata,
mozzarella,
oregano,
Pizza de casa,
salam,
sunca
duminică, 6 mai 2012
Tort cu iaurt si capsuni
Reteta de tort o am de la cumnata mea Oriana, careia ii multumesc :)
Blat :
3 oua
3 lg zahar
2 plicuri zahar vanilat
3 lg ulei
4 lg faina
1 lgt rasa praf de copt
Etichete:
capsuni,
frisca,
gelatina,
Tort cu iaurt si capsuni,
tort gelee rosu
joi, 3 mai 2012
Clatite cu urda si marar
Aluat clatite :
faina
2 oua
250 ml lapte
putina sare
2 lg zahar
2 plicuri zahar vanilat
apa minerala pentru subtiat aluatul
1/2 lgt bicarbonat (optional)
Etichete:
Clatite cu urda si marar,
esenta de vanilie,
lapte,
marar verde tocat,
urda
luni, 30 aprilie 2012
marți, 24 aprilie 2012
marți, 17 aprilie 2012
Drob de miel
Ingrediente :
organele de la 1 miel ( rinichi, ficat, plamani, splina, inima)
2 oua crude
2 oua fierte
3 fire ceapa verde
3 fire usturoi verde
sare
piper
1-2 legaturi marar verde
1-2 legaturi patrunjel verde
50 g unt
1 prapure
Etichete:
ceapa verde,
Drob de miel,
marar verde,
organe miel,
patrunjel verde
duminică, 15 aprilie 2012
Pasca cu ciocolata
Reteta o am de la tusa mea din Sibiu. :)
HRISTOS A INVIAT !
Aluat :
200 g unt
100 g zahar pudra
2 oua
1 plic zahar vanilat
2 lg cacao
1/2 plic praf de copt
175 g faina
100 ml lapte
Etichete:
branza de vaci,
cacao,
Pasca cu ciocolata,
rom,
stafide
vineri, 13 aprilie 2012
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
