Coca de trampo

Ingrediente :
100 ml ulei
100 ml bere
300 g faina
1/2 lgt sare

Citeste mai mult ... >>>


1 ceapa
1 ardei
1 gogosar
2 rosii
sare
piper
ulei de masline

Mod de preparare :
       Curatam ceapa si o taiem rondele. Ardeiul si gogosarul il taiem si pe el tot rondele, iar rosiile felii subtiri. Presaram deasupra lor sare si piper si lasam deoparte.

       Intr-un castron amestecam faina cu berea si cu uleiul, framantam si intindem cu sucitorul pe masa. Folosindu-ne de sucitor rulam aluatul pe el si il asezam in tava .

  
       Deasupra aluatului intins in tava si intepat cu furculita din loc in loc, asezam legumele taiate si scurse de zeama pe care au lasat-o.

       Peste legume turnam putin ulei de masline si dam la cuptor pentru 30 minute.

       Lasam sa se raceasca si servim . Cine nu are rabdare poate servi coca calda :d

 

       Reteta "Coca de trampo" este o reteta simpla de post care se face foarte repede si este foarte buuna.
      Sursa mea : prietena mea Carmen, careia ii multumesc pentru aceasta reteta simpla, dar foarte buna !
       Daca este sau nu reteta originala, sincera sa fiu nu stiu. Stiu ca este excelenta !
       Pofta buna !