duminică, 13 octombrie 2013
joi, 10 octombrie 2013
marți, 8 octombrie 2013
sâmbătă, 5 octombrie 2013
joi, 3 octombrie 2013
Prajitura Nicu
Foi :
300 g faina
150 g margarina (sau unt)
200 g zahar
2 galbenusuri
coaja rasa de la 1/2 lamaie
suc stors de la 1/2 lamaie
50 ml lapte
1/2 plic praf de copt
duminică, 29 septembrie 2013
duminică, 22 septembrie 2013
miercuri, 18 septembrie 2013
Chec cu portocale si glazura
Ingrediente :
3 oua
180 g zahar
180 ml suc stors din portocala
coaja rasa de la 2 portocale
130 ml ulei
250 g faina
50 g amidon de porumb
1 plic praf de copt
1 vf cutit de bicarbonat
1 lg cu varf cacao
sâmbătă, 14 septembrie 2013
Tort cu caramel si ciocolata
Blat vanilie si cacao :
225 g unt (82% grasime)
200 g zahar
80 g migdale macinate
180 g faina
1 lgt praf de copt
3 oua
150 g iaurt
1 lgt esenta de vanilie
3 lg cu varf cacao neagra
marți, 10 septembrie 2013
Prajitura Kinder Bueno
Blat nuci :
8 albusuri
10 lg zahar
2 lg ulei
3 1/2 lg faina
3 1/2 lg pesmet
1/2 plic praf de copt
120 g nuci prajite
sâmbătă, 7 septembrie 2013
marți, 3 septembrie 2013
Prajitura cu prune si mac
Blat :
150 g zahar60 g unt
6 oua
coaja rasa de la 1 portocala
200 g mac
150 g nuci macinate
1 lgt praf de copt
150 g faina
un praf de sare
sâmbătă, 31 august 2013
duminică, 18 august 2013
joi, 15 august 2013
Prajitura cu piscoturi
Blat cacao :
5 albusuri
150 g zahar
50 ml ulei
100 ml lapte
135 g faina
25 g cacao
1 plic praf de copt
1 lg esenta de rom
12 piscoturi
sâmbătă, 27 iulie 2013
Placinta cu afine si branza de vaci
Aluat :
1 cana faina (1 cana = 300 ml )
125 g zahar pudra
1 ou
5 g praf de copt
100 ml ulei
1/2 cana lapte
vineri, 26 iulie 2013
Salata greceasca
Ingrediente :
rosii
ardei
castraveti
ceapa rosie
masline kalamata
branza feta
ulei de masline
oregano uscat
otet balsamic
joi, 25 iulie 2013
miercuri, 24 iulie 2013
Briose cu cacao si gem de afine
Ingrediente :
200 g faina
2 lg cacao
2 lgt bicarbonat de sodiu
150 g zahar brun
200 ml lapte
2 oua
6 lg ulei
marți, 23 iulie 2013
duminică, 21 iulie 2013
sâmbătă, 20 iulie 2013
Brownie cheesecake
Ingrediente :
100 g ciocolata neagra
120 g unt
200 g zahar
2 oua
1 lgt esenta de vanilie
150 g faina
250 g branza de vaci (sau Philadelphia, ricotta etc)
80 g zahar pudracu aroma de vanilie
1 galbenus
joi, 18 iulie 2013
Salam de biscuiti
Ingrediente :
500 g biscuiti
3 lg cacao
200 g rahat
100 g unt
200 ml lapte
100 g zahar
50 g ciocolata neagra
1-2 lg esenta de rom
2-3 lg nuca de cocos
duminică, 14 iulie 2013
Zambet de soare
Foaie alba :
300 g faina
1/2 plic praf de copt
100 g zahar pudra
125 g unt
1 galbenus
coaja rasa de la 1/2 lamaie
4-5 lg lapte
duminică, 7 iulie 2013
Tort Sacher
Blat :
150 g unt
120 g zahar pudra
100 g zahar
7 oua
1 lg esenta de vanilie
150 g ciocolata neagra (75% cacao)
150 g faina
20 g cacao
1 plic praf de copt
marți, 2 iulie 2013
Chec cu masline si sunca
Ingrediente :
1 ou
40 g unt
250 ml lapte
250 g faina
1 plic praf de copt
un varf cutit de sofran
100 g cascaval
100 g sunca
50 g masline verzi
sare (daca mai este necesar)
sâmbătă, 29 iunie 2013
Prajitura Valurile Dunarii
Blat :
200 g unt
190 g zahar
4 oua
esenta de vanilie
120 ml lapte
300 g faina
1 plic praf de copt
2 lg cacao+ 1 lg lapte
miercuri, 26 iunie 2013
luni, 24 iunie 2013
Prajitura duo cu visine
Ingrediente :
4 oua
200 g zahar
200 g unt
100 ml iaurt
275 g faina
1 plic praf de copt
2 lg cacao
1 lg esenta de vanilie
400 g visine
100 g ciocolata neagra (sau ciocolata cu lapte)
duminică, 23 iunie 2013
Tort cu zmeura si vanilie
Blat :
3 oua mari (sau 4 oua mici)
6 lg zahar
5 lg ulei
1 lg ness
80 g ciocolata neagra
3 lg faina
1 lg cacao
1/2 plic praf de copt (5 g)
vineri, 21 iunie 2013
Prajitura cu cirese si bezea
Aluat :
250 g faina
3 galbenusuri
80 g unt topit si racorit
4 g drojdie uscata (sau 12 g drojdie proaspata )
1/4 lgt rasa sare
2 lgt zahar
120 ml lapte caldut
joi, 20 iunie 2013
Prajitura cu branza Arlechino
Blat nuci :
3 oua mici (sau 2 oua mari)
100 g zahar
65 ml lichior de cafea (sau lichior de oua, lichior de ciocolata , visinata etc)
60 g unt topit
140 g faina
9 g praf de copt
50 g nuci macinate
duminică, 16 iunie 2013
duminică, 9 iunie 2013
joi, 6 iunie 2013
marți, 4 iunie 2013
Tort cu cocos si capsuni
Blat :
250 g unt
250 g zahar
6 oua
400 g faina
100 g cocos
1 plic praf de copt
5 lg lapte (sau lapte de cocos)
sâmbătă, 25 mai 2013
duminică, 19 mai 2013
marți, 14 mai 2013
Tort cu trei feluri de ciocolata
Blat :
3 oua
un praf sare
3 lg zahar
3 lg faina
1 lg cacao
3 lg apa rece
1 lgt praf de copt
80 g nuci prajite
sâmbătă, 4 mai 2013
Pasca cu branza si stafide
Aluat :
600 g faina
25 g drojdie proaspata
250 ml lapte caldut
80 g zahar
2 galbenusuri
1/2 lg sare
150 g unt topit
3 lg rom
coaja rasa de la 1 lamaie
coaja rasa de la 1/2 portocala
vineri, 3 mai 2013
vineri, 5 aprilie 2013
Chec cu branza de vaci
Ingrediente :
3 oua
250 g zahar
300 g branza de vaci
50 ml lapte
250 g faina
1 plic praf de copt
bucatele de ciocolata
marți, 2 aprilie 2013
vineri, 22 martie 2013
Briose cu iaurt si ciocolata
Ingrediente :
2 oua
200 g zahar
200 ml iaurt simplu
100 ml ulei
400 g faina
1 plic praf de copt
esenta de vanilie
1 lg rom (optional)
coaja rasa de la 1/2 lamaie (optional)
un praf de sare
duminică, 17 martie 2013
sâmbătă, 16 martie 2013
miercuri, 13 martie 2013
marți, 12 martie 2013
Prajitura Figaro
Blat :
5 galbenusuri
100 g zahar
100 g unt (sau 100 ml ulei)
50 ml lapte
150 g faina
1/2 plic praf de copt (5 g)
1/2 lgt otet
luni, 11 martie 2013
Tort cu miere si praline
Blat :
3 oua
100 g miere lichida
130 g unt topit
5 lg lapte
200 g faina
1 plic praf de copt
un praf de sare
1/2 lgt ghimbir macinat
1 lgt scortisoara