Ciorba de fasole cu ciolan

Ingrediente :
1 ciolan afumat
300 g fasole uscata (rosie)
1 morcov
1 ceapa
1 pastarnac
1 radacina patrunjel
sare
piper
2 lg frunze tarhon
3 catei de usturoi
1 lgt marar uscat (optional)

Rantas :
2 lg ulei
1 lg faina
1 lg boia dulce
150 ml bulion