Sos bechamel

Ingrediente :
100 g unt
2 lg faina
600 ml lapte fierbinte
sare
nucsoara macinata
piper


Citeste mai mult ... >>>
Mod de preparare : pe foc mic, topim intr-o craticioara untul, apoi adaugam faina si amestecam bine pentru omogenizare.

       Laptele fierbinte il turnam in fir subtire peste untul topit si faina, amestecand mereu; cu mana dreapta amestecam in sos si cu mana stanga turnam laptele .

       Acum adaugam sarea, piperul si nucsoara macinata.

       Acest sos il folosim la lasagna, canellonni etc...