Crap la cuptor

Ingrediente:
1 crap
2 cepe
sare
piper
2 rosii
6 catei usturoi
1 ardei
cimbru
rozmarin
1 pahar apa
50 ml vin alb demisec
ulei de masline

Mod de pregatire :
       Crapul il taiem bucati, il saram, piperam si il lasam sa stea cam 20 minute. O tava o stropim cu ulei de masline si asezam bucatile de crap ; peste crap asezam rondele de ardei. rondele de ceapa, cateii de usturoi taiati si ei,rosiile taiate felii, punem paharul cu apa, cimbrul, rozmarinul si vinul si dam la cuptor; verificam din cand in cand daca este facut.

     

       Se serveste langa cartofi prajiti si o salata de castraveti cu usturoi. Pofta buna sa aveti !