Tort cupola cu branza de vaci si fructe

Aluat fraged :
60 g unt rece (80-82% grasime)
100 g faina
un praf de sare
30 g zahar
1 galbenus

Prajitura cu prune si cocos

Aluat :
12,5 g drojdie proaspata (jumatate cub drojdie pakmaya de 25 g)
40 g zahar
1 ou
1 galbenus
125 ml lapte caldut
250 g faina
un praf de sare
35 g unt topit

Prajitura cu mere si crema de vanilie

Ingrediente :
1,5 kg mere (curatate de coaja si seminte)
150 g zahar
150 ml vin alb dulce
1/2 lgt scortisoara macinata
1 lg unt

Tort de ciocolata si banane

Blat :
4 oua
200 g zahar
200 g unt moale
180 g faina
1 plic praf de copt
20 g cacao
2 lg lapte

Geantak (Placinta tatareasca cu carne )

Aluat :
1 kg faina
1/2 lgt sare
600 ml apa calduta (sau 3 cesti iaurt)
25 g drojdie proaspata
1 lgt zahar
5 lg ulei

Prajitura cu iaurt si cocos

Ingrediente :
4 cani zahar
4 cani iaurt
4 cani faina
1 plic praf de copt
3 oua
1 cana cocos
1 pachet unt (200 g)

Tort de mere cu crema de zahar ars

Caramel :
9 lg zahar

6 mere
2 lg zahar
50 g unt moale

Tort Joffre

Ingrediente :
250 g unt moale
6 oua
250 g zahar pudra
50 g cacao
100 g zahar
5 lg apa
2 lg faina
1/2 plic praf de copt

Prajitura cu branza si prune

Blat :
4 oua
200 g zahar
7 lg ulei
300 g faina
1 plic praf de copt (10 g)
50 ml lapte

Coca de trampo

Ingrediente :
100 ml ulei
100 ml bere
300 g faina
1/2 lgt sare

Tarta cu mere si iaurt

Aluat :
50 g unt moale
80 g zahar pudra
1 plic zahar vanilat
1 ou
200 g faina
2 lgt praf de copt

Panna Cotta cu Amarulla

Ingrediente :
300 ml smantana pentru frisca
200 ml lapte
15 g gelatina granulata (1 plic si jumatate )
50 g zahar pudra
100 ml lichior Amarulla
esenta de vanilie

Cheesecake cu ciocolata alba si ricotta

Crusta:
100 g unt topit
150 g biscuiti digestivi cu lapte belVita start
50 g biscuiti Amaretto

Prajitura cu piersici

Aluat :
500 g faina
30 g drojdie proaspata
85 g zahar
250 ml lapte
100 g unt moale
1/2 lgt sare
coaja rasa de la o lamaie

Prajitura cu caise

Ingrediente :
5 oua
300 g zahar
3 lg zahar
8 lg ulei
10 lg apa fiarta
300 g faina
1/2 lgt bicarbonat (sau 1/2 plic praf de copt)
500 g caise proaspete

Inghetata de banane

Ingrediente :
4 banane mari coapte
4 linguri zeama de lamaie
4 lg zahar pudra
400 ml frisca lichida ( sau smantana pentru frisca )

Prajitura cu rom si visine

Blat :
4 oua
120 g zahar
4 lg apa fiarta
130 g faina
30 g cacao
2 lgt praf de copt