Prajitura cu branza de vaci

       Cea mai simpla prajitura din lume ! :) Deliciu cu branza !

Aluat :
15 lg faina
3 oua
15 lg zahar
15 lg lapte
15 lg ulei
1 plic praf de copt

Citeste mai mult ... >>>

Umplutura :
500 g branza de vaci
2 oua
5 lg zahar
1 plic zahar vanilat
coaja rasa de lamaie


Mod de preparare :
       Aluat : intr-un castron punem toate ingredientele, apoi le mixam pana omogenizam compozitia. Obtinem un aluat moale.

       Umplutura : amestecam ingredientele.

       Intr-o tava (25*35 cm) tapetata cu hartie de copt, punem 2/3 din aluatul, umplutura, apoi restul de aluat.

      Dam la cuptor pana se rumeneste prajitura putin deasupra. (circa 30 minute) Facem testul cu scobitoarea.

       Sursa : Pokhas.