Prajitura trio

Blat :
6 oua
6 lg zahar
6 lg faina
2 lg cacao
6 lg apa rece
1 lgt praf de copt

Mucenici moldovenesti

Aluat :
600 g faina
25 g drojdie proaspata
8 lg zahar
250 ml lapte caldut
2 oua
8 lg ulei (sau unt topit)
coaja rasa de la 1/2 lamaie
1/4 lgt sare

Gogosi in caramel

Aluat :
500 g faina
230 ml lapte caldut
40 g unt topit
100 g zahar
1/2 lgt rasa de sare
20 g drojdie proaspata
1 lg rom
2 galbenusuri
coaja rasa de la 1/2 lamaie

Painici cu branza si marar

Ingrediente :
600 g faina
300 ml lapte caldut
150 g branza de vaci
25 g drojdie proaspata
2 lg unt
1 lgt zahar
1 lgt sare
2 lg marar verde tocat

Brownies cappuccino

Blat :

120 g ciocolata amaruie

85 g unt

1 lgt ness (dizolvat in 1 lg apa fiarta)

3/4 pahar zahar 

1 lg esenta vanilie

2 oua

1+1/2 pahar faina 

un praf sare

1/2 pahar nuci taiate 

Gogosi cu branza coapte

Ingrediente :
300 g faina
225 g branza de vaci
coaja rasa de la 1 lamaie
40 g zahar
1 plic zahar vanilat
7 g drojdie uscata (15 g drojdie proaspata).
100 ml lapte

Aperitiv din branza de vaci

Ingrediente :
500 g branza de vaci
150 ml smantana groasa
1 ceapa medie
sare
piper
seminte de chimen (1/2 lgt)

Semilune

Ingrediente :
3 oua ( 160 g cantarite )
160 g zahar pudra
160 g unt
160 g faina
1/2 plic praf de copt
coaja rasa de la 1/2 lamaie
un praf de sare

Foi cu cocos si vanilie

Foi :
6 oua
6 lg zahar
6 lg ulei
6 lg faina

Calzone (Pizza impaturita)

Aluat :
500 g faina
1 plic drojdie uscata
1 lgt sare
4 lg ulei de masline
280 ml apa calduta
1 lgt zahar

Tort cu lapte

Blat :
6 oua
6 lg zahar
6 lg faina
2 lgt rase praf de copt
5,5 lg cacao
6 lg apa calda
un praf de sare

Bastonase cu cascaval

Ingrediente :
300 g faina
100 g cascaval ras
10 g drojdie proaspata
1 ou
70 ml apa calduta
1/2 lgt zahar
1/2 lgt boia dulce
1 lgt rasa de sare

Ciulama de pui

Ingrediente :
6 ciocanele de pui
4 lg faina
sare
piper
5 catei de usturoi
4 lg ulei
apa
nucsoara (optional)

Tarta cu mac si branza de vaci

Aluat :
75 g unt moale
60 g zahar
1 plic zahar vanilat
2 oua
175 g faina
1/2 plic praf de copt
50 ml lapte

Prajitura cu mac

Aluat :

250 g unt

250 g zahar

8 galbenusuri

250 g faina

1/2 plic praf de copt (5 g)

1 lg apa rece

1 lamaie

Gogosi batute

Ingrediente :
300 g faina
200 ml iaurt
2 oua
3 lg zahar
1 plic zahar vanilat
1 plic praf de copt
un praf de sare

ulei pentru prajit

Uscatele (sau Minciunele)

Ingrediente :
4 galbenusuri
1 ou
1 lg zahar
2 lg rom
1 lg smantana
100 ml lapte
un praf sare
1 lgt praf de copt
450 g faina