vineri, 4 martie 2011

Pachetele cu bacon si ciuperci




Ingrediente :
400 g foietaj frantuzesc
1 borcan ciuperci
150 g bacon afumat
1 ceapa
sare
piper
1 galbenus de ou
1 lg lapte
2 lg ulei masline
 Mod de preparare

Intr-o tigaie punem 2 lg ulei masline si calim ceapa taiata marunt (eu am tocat ceapa cu robotul, la fel si ciupercile si baconul) apoi punem ciupercile si baconul, piper si sare; lasam sa se raceasca putin.

Aluatul il taiem in patratele si pe fiecare bucatica asezam din aceste amestec apoi formam pachetele pe care le inchidem cu ajutorul unei furculite ; asezam pachetelele in tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie ptr copt, le ungem cu galbenus amestecam cu lapte si le dam la cuptor pana se rumenesc.




Foarte bune .

Un comentariu: