Salam de biscuiti

Ingrediente :

500 g biscuiti

3 lg cacao

200 g rahat

100 g unt

200 ml lapte

100 g zahar

50 g ciocolata neagra

1-2 lg esenta de rom

2-3 lg nuca de cocos

Citeste mai mult ... >>>

Mod de preparare :

       Sfaramam biscuitii (ii asezam intr-o pungasi ii zdrobim cu sucitorul din lemn), apoi ii amestecam cu pudra de cacao si rahatul.

       Intr-o craticioara punem untul, zaharul, laptele si ciocolata rupta bucatele. Amestecam bine , pe foc, pana cand obtinem o compozitie omogena. Luam de pe foc si adaugam esenta de rom. Turnam peste biscuiti. Amestecam cu grija.

          Intindem o folie de aluminiu pe care presaram nuca de cocos. Peste ea asezam cu grija compozitia de biscuiti. Rulam strans si dam la rece pentru minim 2 ore.

       Desfacem folia de aluminiu si putem servi Salamul de biscuiti.

    

Sursa mea : Miha