Ghoriba ( Fursecuri Maroc )

Ingrediente:
2 oua,
150 g zahar,
40 ml ulei,
50 g unt,
esenta vanilie,
350 g faina,
1 lgt praf de copt,
80 g zahar pudra cu aroma vanilie
Mod preparare: Ouale le mixam cu zaharul apoi adaugam untul topit cu uleiul, esenta de vanilie iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt; se formeaza un aluat mai moale; vasul cu aluat il acoperim cu o folie alimentara si il lasam la frigider pentru 1 ora.
Scoatem aluatul de la frigider, care intre timp a primit consistenta dorita si formam bilute pe care le dam prin mult zahar pudra si le asezam in tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt.

Foarte simpli si usor de facut.